Description
La Farine pour Pizza Grandi Molini – 5 kg est une farine de qualité professionnelle, idéale pour la préparation de pizzas traditionnelles. Cette farine se distingue par sa teneur en protéines équilibrée, sa mouture très fine et sa capacité d’hydratation optimale, qui permettent de réaliser des pâtes souples, élastiques et très digestes.
Elle est idéale pour : la pizza napolitaine traditionnelle avec corniche épaisse, les pizzas fines et croustillantes, les pâtes à pain ou focaccia.
Grandi Molini Italiani est l’un des plus grands moulins d’Italie, reconnu pour la qualité constante de ses farines destinées aux professionnels. Avec plus de 200 ans d’expérience, la marque allie tradition meunière et innovation, en sélectionnant des blés italiens et européens rigoureusement contrôlés.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.