Ferrari Maximum Brut

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Ferrari Maximum Brut

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Description

Blanc de blancs obtenu avec la méthode classique uniquement à partir de raisins chardonnay. Le vin historique de Ferrari Trento est le produit de raisins 100% Chardonnay et de leur incomparable synergie avec les montagnes du Trentin.

La légende de Ferrari a commencé en 1902 avec Giulio Ferrari, et son rêve de créer un vin dans le Trentin capable de rivaliser avec les meilleurs Champagnes français. C’était un pionnier ; c’est lui qui a été le premier à réaliser l’extraordinaire vocation de sa région, et c’est lui qui a fait les premières plantations importantes de Chardonnay en Italie. Aujourd’hui, la troisième génération maintient le rêve Ferrari en vie.

Couleur: Un jaune paille vif et brillant, le perlage est fin et persistant

Goût: Harmonieux et bien équilibré, avec une légère suggestion de fruits mûrs et de jolies touches de pain croustillant

Parfum: Un bouquet frais et intense, avec une large note fruitée de pommes Golden mûres, de fleurs blanches et un délicat parfum de levure

Servir: 6 – 8°C idéal en apéritif ou en accompagnement de petits fours.

 

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