Description
C’est un cépage blanc assez rare, présent presque exclusivement dans le nord du Piémont
La Distillerie Francoli a été fondée en 1951. L’eau-de-vie est le fruit de l’obtention d’une distillation de raisins séchés de la région du Piémont. Par le vieillissement en fûts de chêne, elle atteint une parfaite harmonie entre arôme intense et rondeur en bouche. Résulte une liqueur “moelleuse” par excellence.
Degré d’alcool: 40°
Couleur: claire avec des reflets argentés brillants
Goût: légèrement amère et douce
Parfum: Notes d’herbes aromatiques qui se fondent dans de légères odeurs florales
Servir: 10-12°C avec une salade, ou un repas de viande blanche
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