Valpolicella Ripasso »Speri »

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Valpolicella Ripasso « Speri » 0.75Lt

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Description

Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore est produit selon la technique RIPASSO. Le résultat est un vin rouge de la région de Valpolicella Ripasso à base de molinara 2014 qui présente un arôme fruité et des tons épicés, ainsi qu’une bonne acidité.

Depuis 1874, l’entreprise vinicole Speri est entrée dans sa septième génération en produisant du vin à partir d’environ 60 hectares de vignes. La famille Speri, dans le respect de son patrimoine territorial, a toujours cultivé exclusivement les cépages autochtones de la zone de la Valpolicella, en produisant du vin uniquement à partir de raisins provenant de ses propres vignobles et en contrôlant elle-même tout le processus de production.

Couleur: rouge rubis intense et profonde

Goût: chaleureuse et onctueuse, bien équilibrée par des tanins ronds

Parfum: avec des notes de fruits rouges, d’épices et de cacao

Servir: 18-20 °C Idéal pour accompagner des plats de viande et de fromage

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