Cocktail Rossini Prosecco
Pour 4 personnes| Niveau facile| Un cocktail typique de Venise absolument délicieux à base de fraises et de Prosecco
Vous aurez besoin de : – 230gr de fraises fraîches – 1 c. s. de jus de citron – 1 c. s. de sucre blanc – 60 ml de Vin Blanc Mousseux Prosecco Treviso Extra Dry (https://www.maditaly.mg/produit/vin-blanc-prosecco-val-d-oca/)
Conseils de préparation pour 2 personnes :
Lavez les fraises et retirer le pédoncule, puis coupez en 2. Mixer les fraises avec le jus de citron et le sucre. Prélever 160g de purée et verser dans les quatre flûtes. Versez dessus doucement le Prosecco. Servir immédiatement, décoré de fraises.