Bananes flambées au vinaigre balsamique de Modène Ponti
Pour 4 personnes|10min préparation | Niveau facile
Vous aurez besoin de : – 4 bananes mûres – 120 gr de sucre blanc – 4 c. s. de rhum brun – 4 s. s. d’eau – 400 gr de glace à la vanille – 5 à 6 c. s. de Vinaigre Balsamique de Modène Ponti (https://www.maditaly.mg/produit/tomates-pelees-granoro/)
Conseils de préparation pour 4 personnes :
Dans un bol, mélangez la glace à la vanille avec le vinaigre balsamique de Modena Ponti HD, et mettez-le au congélateur pendant 1 heure. Pour préparer la sauce caramel au rhum, mélanger le sucre et l’eau dans une petite casserole à feu moyen et faire cuire en remuant jusqu’à ce qu’elle commence à fondre. Versez le rhum et flambez. Lorsque le sucre commence à caraméliser, ajoutez les bananes pelées et coupées en tranches et faites cuire pendant environ 1 minute. Placez les bananes sur un plat à dessert et servez avec une glace, et quelques gouttes de vinaigre balsamique de Modena Ponti HD.
Pour 4 personnes|10min préparation | Niveau facile
Vous aurez besoin de : – 4 bananes mûres – 120 gr de sucre blanc – 4 c. s. de rhum brun – 4 s. s. d’eau – 400 gr de glace à la vanille – 5 à 6 c. s. de Vinaigre Balsamique de Modène Ponti (https://www.maditaly.mg/produit/tomates-pelees-granoro/)
Conseils de préparation pour 4 personnes :
Dans un bol, mélangez la glace à la vanille avec le vinaigre balsamique de Modena Ponti HD, et mettez-le au congélateur pendant 1 heure. Pour préparer la sauce caramel au rhum, mélanger le sucre et l’eau dans une petite casserole à feu moyen et faire cuire en remuant jusqu’à ce qu’elle commence à fondre. Versez le rhum et flambez. Lorsque le sucre commence à caraméliser, ajoutez les bananes pelées et coupées en tranches et faites cuire pendant environ 1 minute. Placez les bananes sur un plat à dessert et servez avec une glace, et quelques gouttes de vinaigre balsamique de Modena Ponti HD.