PONTI – Glaçage avec vinaigre balsamique et Soja – 240 gr

Description

4-5 gouttes|Personne

La crème de vinaigre de soja amènera sa note gourmande et acidulée à vos carpaccios de bœuf ou de poisson cru. A utiliser également en finition dans une ratatouille ou des légumes confits.

Élaborée à partir d’un mélange de sauce soja et de vinaigre, épaissies après une lente et douce ébullition, cette crème de vinaigre aigre-douce relèvera vos plats avec originalité. Les ingrédients de haute qualité, la faible acidité, la haute densité, le goût sucré et aigre doux, les arômes de mouts cuits et la couleur couleur marron foncé brillant sont les caractéristiques de la Crème Gastronomique au Vinaigre de Ponti, un succès international qui fusionne modernité et tradition.

Depuis 1867, l’entreprise Ponti, est leader mondial dans la production de vinaigre, de cornichons, de conserves de légumes à l’huile, de condiments et de sauces prêtes à l’emploi. Mettre à l’honneur le goût pour Ponti signifie être pleinement engagé à la qualité, en combinant ingrédients naturels et technologie de production de pointe, pour rendre les produits traditionnels italiens au goût si caractéristique disponibles partout dans le monde.