Description
Luxardo Sambuca dei Cesari est une liqueur italienne classique. Anis étoilé, herbes et épices, alcool, sucre et eau volcanique pure provenant des sources de Luxardo, sont les ingrédients clés qui distinguent la liqueur.
Fondée en 1821, Luxardo fabrique et commercialise des liqueurs provenant de cerises de Marasca, et autres produits dérivés. Le fondateur a obtenu un « Privilège » exclusif de l’Empereur d’Autriche. Aujourd’hui, l’entreprise continue fièrement à porter la dénomination de « Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior ».
Degré d’alcool: 38°
Couleur: claire et limpide
Goût: sensation de bouche sirupeuse, très sucrée, anis riche et net, et réglisse avec de la coriandre subtile
Parfum: notes de gin de pin et de coriandre avec de l’anis poivré noir craquelé et de la réglisse noire
Servir: Essayez-la pure, sur glace ou avec 3 grains de café pour une « Sambuca con la mosca » italienne classique. Elle est également idéale avec du café ou diluée avec de l’eau pour un apéritif parfait.
Coktail : Espresso, the Bianco, Jungle Samba, Biancaneve
