Description
Le Patrizi Barolo DOCG est un Barolo développé et épicé, dans un style charnu, plein de saveur et pourtant accessible.
La famille Patrizi Manfredi est productrice de vin depuis 1863. La famille actuelle suit l’air du temps en transformant son domaine de 20 hectares de Dolcetto en un vignoble biologique, la colline venteuse de Bricco Rosso étant un site idéal. Les autres vins de la famille, originaires de la région de Gavi, des Langhe et d’Alba, sont typiques de leur région et expriment la qualité des vignobles.
Couleur: rouge intense
Goût: plein et robuste mais harmonieux et velouté
Parfum: éthérique, épicé avec des notes de fruits rouges, de prune, de fumée de bois et de cuir
Servir: 20 °C Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier grillé et rôti, les fromages affinés
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