Vinaigre Balsamique de Modène « Ponti »

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Vinaigre balsamique de Modène « Ponti » 250 ml

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Description

2-3 cuillères à café|Personne

Le vinaigre en Italie est la tradition de la région de Modène avec le balsamique, ce vinaigre italien est le plus connu et est proposé pour la réalisation de vinaigrette. Il est notamment apprécié dans les mets sucrés-salés comme les magrets de canards mais aussi avec les viandes, le volaille ou un filet mignon de porc.

Extraordinaire dans la cuisine ou en vinaigrette, le Vinaigre Balsamique de Modène Ponti sont le résultat d’un délicat mélange entre des moûts de raisins sélectionnés et vinaigre de vin précieux. Il subit ensuite une maturation certifiée dans différents fûts en bois.

Depuis 1867, l’entreprise Ponti, est leader mondial dans la production de vinaigre, de cornichons, de conserves de légumes à l’huile, de condiments et de sauces prêtes à l’emploi. Mettre à l’honneur le goût pour Ponti signifie être pleinement engagé à la qualité, en combinant ingrédients naturels et technologie de production de pointe, pour rendre les produits traditionnels italiens au goût si caractéristique disponibles partout dans le monde.

 

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