Description
Luxardo Bitter est obtenue à partir d’une infusion séparée d’herbes amères, de plantes aromatiques et d’agrumes dans de l’eau et de l’alcool. Ces infusions sont ensuite mélangées selon une recette originale de la famille Luxardo avant d’être filtrées et embouteillées.
Fondée en 1821, Luxardo fabrique et commercialise des liqueurs provenant de cerises de Marasca, et autres produits dérivés. Le fondateur a obtenu un « Privilège » exclusif de l’Empereur d’Autriche. Aujourd’hui, l’entreprise continue fièrement à porter la dénomination de « Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior ».
Degré d’alcool: 25°
Couleur: rouge pourpre clair et brillante
Goût: amertume de la quinine herbacée parfumée au zeste d’orange sanguine. Légèrement amer et persistant
Parfum: quinine et laurier, thym citronné et boisé d’herbes
Servir: Idéale comme alternative du Campari pour des cocktails classiques tels que l’Americano ou le Negroni
Coktail : Jungle Samba, Sorrentino, Summer Cup, Bitter Shakerato, Boulevardier, Negroni, Americano, Apricot Crusta
