Description
Elle est conseillée pour la préparation de gâteaux, fritures, crèmes et pâtes fraiches.
La Farine « 00 » Granoro est obtenue de l’extraction de la partie centrale du grain de blé tendre, d’où dérive une meilleure qualité de produit. Obtenue à partir d’une sélection de blés tendres, elle est spécialement étudiée pour un emploi domestique.
Granoro a été fondée en 1967, l’entreprise est aujourd’hui l’une des plus importantes dans l’alimentaire italien. Elle produit actuellement plus de 150 formats de pâtes de qualité ainsi qu’une vaste ligne de produits liée à la tradition culinaire italienne.
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