Pâtes « Granoro » – Rigatoni

Ar6,500.00

Pâtes en blé dur « Granoro » Rigatoni, confection de 500 gr

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Description

Cuisson|14min

Les rigatonis sont des pâtes originaires de Rome. Elles se préparent généralement avec du ragù, mais peut aussi être accompagnées de sauce, ou cuites au four avec de la farce.

Les produits à partir de semoules de blé dur sont sélectionnés sur la base de la quantité de protéines, de l’indice de gluten et de leur couleur foncé. D’où l’obtention d’une cuisson parfaite, avec des pâtes qui doublent de volume, uniforme de l’intérieur à l’extérieur sans perte d’amidon dans l’eau de cuisson.

Granoro a été fondée en 1967, l’entreprise est aujourd’hui l’une des plus importantes dans l’alimentaire italien. Elle produit actuellement plus de 150 formats de pâtes de qualité  ainsi qu’une vaste ligne de produits liée à la tradition culinaire italienne.

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